Ciasto Eclair – NIE ZGUB TEGO PRZEPISU

Ciasto:

  • 1 szklanka wody
    100 g masła
    1 szczypta soli
    1 szklanka mąki pszennej
    4 jajka
    Krem:
  • 500 ml mleka
    3 żółtka
    150 g cukru
    40 g mąki pszennej
    1 łyżeczka cukru wanilinowego
    200 ml śmietany kremówki 30%
    Polewa czekoladowa:
  • 100 g gorzkiej czekolady
    2 łyżki masła
    Sposób przyrządzenia:

Kliknij “ Następny→” poniżej, aby kontynuować czytanie!