Sposób przygotowania:

1️⃣ W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę (ok. 4 minuty).
2️⃣ Dodaj mleko, roztopione masło, wanilię i skórkę z cytryny – wymieszaj.
3️⃣ Przesiej mąkę z proszkiem i solą, dodaj do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj szpatułką.
4️⃣ Wyłóż papierem blaszkę i ułóż połówki truskawek.
5️⃣ Zalej ciasto przygotowaną masą – truskawki powinny się lekko zanurzyć.
6️⃣ Piecz w 180°C (góra/dół) przez 35–40 minut aż do złotego koloru.
7️⃣ Wystudź i posyp cukrem pudrem. Gotowe!
TIP: Chcesz wersję luksusową? Dodaj łyżkę mascarpone do ciasta lub odrobinę