Suszone kurze łapki to naturalne źródło białka, wapnia, kolagenu i chondroityny. Te składniki wspierają odporność, wzmacniają układ kostny i pomagają zachować sprawne stawy – zarówno u ludzi, jak i u zwierząt domowych.
Dlaczego warto jeść kurze łapki?
Jedną z największych zalet kurzych łapek jest ich wpływ na zdrowie stawów oraz zmniejszenie ryzyka osteoporozy. Problemy z kośćmi i stawami dotykają szczególnie osoby starsze, gdy organizm ma trudności z prawidłowym wchłanianiem wapnia.
Regularne spożywanie kurzych łapek od młodości może przynieść wymierne korzyści – wspierać kości, opóźniać procesy zwyrodnieniowe i poprawiać elastyczność stawów.
Kurze łapki składają się głównie ze skóry, ścięgien i kości. Znajdziemy w nich duże ilości kolagenu, białka i minerałów, które są łatwo przyswajalne. To sprawia, że są cennym elementem diety, zwłaszcza w profilaktyce utraty masy kostnej u osób starszych.
Przepis na rozgrzewający rosół z kurzych łapek i imbirem
Składniki:
- 4 kurze łapki
- kawałek świeżego imbiru (ok. wielkości kciuka)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 250 ml wody
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
